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選擇商用爐灶的標準有哪些
選擇噪聲較小的灶具，噪聲會對機體產生不良的作用，對聽覺器官及神經系統都會造成損傷。廚師長時間在廚房內工作，為了減低噪聲對其的影響，盡量選購噪聲小的灶具。
選擇安全性高的產品，商用灶具熱負荷較大，出氣量大，如果安全性低，造成意外漏氣的話，很容易造成事故。 消費者在選購灶具時，選擇經檢驗合格的產品，對于進行氣源適配性管理的城市，一定要選擇經氣源適配性檢驗合格的產品。
爐頭采用燃燒性能優越的工程爐芯。
選購濟南世紀華廚商用爐灶配送2個吊湯鍋、2個搖擺龍頭、2個鍋架。配置2臺550W中壓低噪音風機，一個爐頭單獨1臺。
