手機企騰網工廠優選|
Multifunctional Auto Cooker
團餐中央廚房食品廠多功能自動炒鍋/自動炒菜機/自動燉燴機
全304食品級不銹鋼鍋； 自轉公轉結合結構，刮底刮邊，攪拌均勻無死角 ，不粘鍋不糊鍋 。 智能定時控溫輔助， 自動翻鍋倒料，節能 、高效 、快捷。
應用場景：
1、團餐、中央廚房炒菜、炒飯、燉燴菜等，配置全自動智能烹飪機器人功能
2、食品廠炒制各種醬料、餡料、調味料等，如火鍋底料，調味品醬等
3、食品廠熬制紅糖、片糖、阿膠、花生糖、芝麻糖、米花糖、爆米花等
4、制藥廠烘干、炒制、熬制各種藥材
|
產品名稱
Name
|
產品型號
Model
|
外形尺寸mm
Dimensions
|
容量L
Volue
|
電功率
Power
|
操作方式
Operation type
|
|
多功能自動炒鍋
|
ESL-XC80
|
1650×1300×1600
|
133-200L
|
20-30kW/380V
|
半自動/全自動
|
|
多功能自動炒鍋
|
ESL-XC100
|
1900×1500×1800
|
280-350L
|
30-40kW/380V
|
半自動/全自動
|
|
多功能自動炒鍋
|
ESL-XC120
|
2100×1700×2100
|
450-600L
|
40-60kW/380V
|
半自動/全自動
|
備注：熱源可選用燃氣加熱，非標尺寸和功能可定制。
Note:Gas can be used ,and non-standard size and function can be customized.
以上全自動烹飪炒菜機器人配置功能介紹：可存儲800道菜譜，一鍵自動烹飪，觸摸屏界面，自動定量添加調味料（油，醬油，醋等），語音輔助提示加料，自動調節火力，自動翻炒，自動出料……可以完全不需要廚師，只需要配食材味料的廚工（如切菜工，洗碗工，服務員等可以通崗兼任炒菜）輔助操作即可，任何人操作，出品都是標準統一。1名廚工可操作2-5臺，節省多名專職廚師。
