蒸發器在進行使用的過程中可以針對其廢水高鹽高濃度的廢水進行處理，蒸發器在進行處理的過程中可以對濃縮液中的鹽分進行分離，然后在通過集鹽器進行回收。 濃縮液在進行回收或者是焚燒處理，蒸發器在進行蒸發后其冷凝水一般會通過其后續的生化處理進行處理，這樣可以實現其廢水排放標準，一般情況下蒸發水量可以達到100t/h。

蒸發器在正常的運行的情況下，設備的系統中只會使用電，設備的額運行費用大多數為多效蒸發的1/8～1/2。現在節能的蒸發器為單效蒸發，在使用的過程中其加熱的溫差小，整個設備停留的時間比較短，適于熱敏性的物料，整個設備的結構緊湊且占地面積小，在使用時可以通過PLC控制實現自動運行。

現在工業生產中會出現各種廢水，這些廢水的成分比較復雜，且廢水以及污水的種類繁多，設備的特性千變萬化，設備中廢水以及污水的處理方法也是多種多樣的，對濃度較高的鹽分的廢水，沒有變法進行生化處理，只能采用蒸發除鹽處理。