一、產(chǎn)品描述
多模塊綜合食品安全檢測儀集一體化多模塊設(shè)計,內(nèi)置分光光度法檢測模塊、干式化學(xué)(膠體金)檢測模塊、薄層色譜檢測模塊、熒光檢測模塊,電化學(xué)檢測模塊;操作簡單,配置齊全,便攜執(zhí)法,檢測項目豐富,可檢測農(nóng)藥殘留、食品理化、獸藥殘留、非法添加殘留物等數(shù)十類檢測項目。
二、性能特點
1、一體化多模塊設(shè)計,內(nèi)置分光光度法檢測模塊、干式化學(xué)(膠體金)檢測模塊、薄層色譜檢測模塊、重金屬檢測模塊、ATP熒光檢測模塊。
2、檢測項目豐富,可檢測農(nóng)藥殘留、食品理化、獸藥殘留、非法添加、類殘留物等數(shù)十類檢測大項百余種檢測項目。
3、10個獨立檢測通道。每個通道均由一組光源及檢測器構(gòu)成,互不干擾。
4、顯示:15寸彩色液晶電容觸摸屏。
5、儀器可與監(jiān)管平臺進行數(shù)據(jù)對接,實現(xiàn)檢測數(shù)據(jù)自動上傳。
6、支持10M/100M 以太網(wǎng)和802.11b/g/n WIFI 無線網(wǎng)絡(luò);能實現(xiàn)上網(wǎng)和數(shù)據(jù)傳輸功能。
7、具備2個USB接口,可支持USB HUB擴展、3G/4G無線上網(wǎng)卡、U 盤、鍵盤和鼠標等外接設(shè)備。
8、大容量存儲空間,配備內(nèi)部數(shù)據(jù)庫功能可存儲海量數(shù)據(jù)。
9、儀器內(nèi)置微型熱敏打印機,可隨時打印檢測數(shù)據(jù)。
10、儀器內(nèi)置鋰電池,以滿足室內(nèi)、室外、車載等多種現(xiàn)場檢測環(huán)境的需求。
11、內(nèi)置揚聲器及視頻播放器,儀器使用中可以提供語音提示,并可播放儀器實驗演示視頻。
12、系統(tǒng)內(nèi)置相關(guān)檢測項目的zui新guojia限量標準,可自動判斷結(jié)果。
13、用戶可根據(jù)實際需要通過軟件更新,即可實現(xiàn)儀器升級,無需專用工具或返廠升級。
14、內(nèi)置多種樣品名稱信息,具有企業(yè)信息管理功能,用戶快速選擇、增加、調(diào)整、修改樣品名稱、生產(chǎn)商(供應(yīng)商)等信息。
15、內(nèi)置WIFI,在WIFI覆蓋區(qū)內(nèi)可無線上網(wǎng)。
16、屏幕傾斜角度可調(diào)。
17、操作界面直接顯示操作指南以及操作幫助視頻,根據(jù)當(dāng)前所選檢測項目,展示該項目的操作指南以及幫助視頻,無需再使用其他程序進行打開,不用退出當(dāng)前檢測程序,更加人性方便。
三、各模塊技術(shù)參數(shù)
1、分光光度檢測模塊技術(shù)參數(shù):
(1)、分光光度檢測模塊:采用10通道(包含)光路系統(tǒng),每個通道均采用同一個光源,保證每個通道檢測結(jié)果一致性
(2)、光源采用超高亮發(fā)光二極管,波長范圍:400nm-700nm,任選至少4個波長滿足實驗需求。
(3)、一次測量可實現(xiàn)10個項目同時檢測,并生成10個項目的檢測報告。
(4)、吸光度值范圍:0.000 - 4.000A
(5)、重復(fù)性誤差:吸光度(A)≤0.003
(6)、穩(wěn)定性:光電漂移(A)±0.002(3分鐘)
(7)、吸光度準確度:±2.0%
(8)、線性誤差:±1.0%
2、干式化學(xué)(膠體金)檢測模塊技術(shù)參數(shù):
(1)檢測器:CMOS檢測器,瞬間同時采集全部圖像。
(2)光源:超高亮LED光源,環(huán)狀陣列,保證照度均勻。
(3)檢測系統(tǒng):全固態(tài)系統(tǒng),無活動部件,高可靠性。
(4)COMS直接采集圖像原始光度信號,而不是通過圖像處理方式進行檢測,保證檢測數(shù)據(jù)的準確,穩(wěn)定。
(5)校準功能:自動校準光度及基線,保證中心及邊緣亮度一致,補償不同檢測卡的結(jié)構(gòu)差異導(dǎo)致的反射特征的不一致。
(6)識別功能:CT線位置可自定義識別,支持線寬及線間距設(shè)定,自動精準識別CT線峰值位置及高度。
(7)可檢測獸藥殘留,非法添加等多種項目。
(8)檢測速度快,單次檢測時間小于5s
(9) 重復(fù)性: RSD≤1%。
(10)穩(wěn)定性≤0.15。
(11)準確性:±10%
3、電化學(xué)檢測模塊。
(1)、采用陽極溶出法檢測重金屬含量,現(xiàn)場分析,滿足現(xiàn)場快速監(jiān)測的需求。可以實現(xiàn)重金屬分析測試。采樣、稱取、萃取、測試、顯示結(jié)果,在數(shù)分鐘內(nèi)即可完成。
(2)、可測常見的重金屬污染物,銅(Cu)、鉛(Pb)、鎘(Cd)、砷(As)、汞(Hg)。
(3)、利用簡單、快捷、安全的前處理方式處理樣品;僅使用對環(huán)境無二次污染的萃取液進行處理,無需復(fù)雜的微波消解儀器。
(4)、隨機附帶圖文并茂的操作說明書,簡單易懂,無需具有較深化學(xué)背景的操作人員即可完成操作。
(5)、快速連接電極設(shè)計,操作者可以隨時取下或安裝。
(6)、基于Windows系統(tǒng)的操作軟件,LCD顯示屏可以顯示測試數(shù)據(jù)譜圖
四、檢測項目
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序號 |
檢測項目 |
檢測方法 |
適用樣品 |
標準品檢出限 |
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1 |
黃曲霉毒素B1 |
干化學(xué)法 |
谷物,飼料,花生,肉類及肉制品等 |
5 ppb |
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2 |
食品中甲醛 |
干化學(xué)法 |
水發(fā)食品、水產(chǎn)品、禽類、豆制品、干果等 |
1 mg/kg |
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3 |
二氧化硫 |
干化學(xué)法 |
竹筍、蜜餞涼果、餅干、粉絲、白糖、淀粉、黃花菜、果脯等 |
1 mg/kg |
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4 |
吊白塊 |
干化學(xué)法 |
腐竹、面制品等 |
1 mg/kg |
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5 |
硼砂 |
干化學(xué)法 |
面條、腐竹、米粉、粽子、肉丸、涼皮、肉制品等 |
5 mg/kg |
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6 |
孔雀石綠 |
干化學(xué)法 |
水體、魚類、水產(chǎn)品等 |
10 ppb |
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7 |
三聚氰胺 |
干化學(xué)法 |
乳制品等 |
0.3 mg/kg |
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8 |
食用油酸價 |
干化學(xué)法 |
食用油等 |
0.2 mg KOH/g |
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9 |
食用油過氧化值 |
干化學(xué)法 |
食用油等 |
0.5 mmol/kg |
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10 |
蘇丹紅 |
分光光度 |
辣椒粉、辣椒油、紅豆腐,紅心禽蛋等 |
1 mg/kg |
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11 |
甲醇 |
分光光度 |
酒類等 |
0.15 g/L |
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12 |
蛋白質(zhì) |
分光光度 |
乳制品、豆制品等 |
5 g/kg |
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13 |
溴酸鉀 |
分光光度 |
面粉、小麥粉等 |
1 mg/kg |
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14 |
山梨酸鉀 |
分光光度 |
飲料、葡萄酒、醬油、醬類制品、魚肉香腸、肉制品、蔬菜水果制品、糕點、糖果等 |
50 mg/kg |
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15 |
安賽蜜 |
分光光度 |
蜜餞、果醬、糖果、面包糕點、飲料等 |
50 mg/kg |
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16 |
苯甲酸鈉 |
分光光度 |
風(fēng)味冰、冰棍類、調(diào)味料、各類飲料、茶、咖啡、植物飲料類、酒等 |
25 mg/kg |
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17 |
糧食新鮮度 |
分光光度 |
糧食等 |
0.5 mg KOH/100g |
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18 |
甜蜜素 |
分光光度 |
蜜餞、果醬、糖果、面包糕點、飲料等 |
50 mg/kg |
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19 |
日落黃 |
分光光度 |
飲料、糕點、糖果、酒等 |
2 mg/kg |
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20 |
檸檬黃 |
分光光度 |
飲料、糕點、糖果、酒等 |
2 mg/kg |
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21 |
莧菜紅 |
分光光度 |
飲料、糕點、糖果、酒等 |
2 mg/kg |
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22 |
新紅 |
分光光度 |
飲料、糕點、糖果、酒等 |
2 mg/kg |
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23 |
胭脂紅 |
分光光度 |
飲料、糕點、糖果、酒等 |
2 mg/kg |
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24 |
誘惑紅 |
分光光度 |
飲料、糕點、糖果、酒等 |
2 mg/kg |
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25 |
亮藍 |
分光光度 |
飲料、糕點、糖果、酒等 |
2 mg/kg |
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26 |
靛藍 |
分光光度 |
飲料、糕點、糖果、酒等 |
2 mg/kg |
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27 |
羅丹明B |
分光光度 |
飲料、糕點、糖果、酒等 |
1 mg/kg |
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28 |
堿性橙II號 |
分光光度 |
飲料、糕點、糖果、酒等 |
2 mg/kg |
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29 |
醬油氨基酸態(tài)氮 |
分光光度 |
醬油等 |
0.1 g/100g |
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30 |
醬油中鐵強化劑 |
分光光度 |
醬油等 |
2 mg/kg |
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31 |
味精谷氨酸鈉 |
分光光度 |
味精等 |
20% |
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32 |
食用碘 |
分光光度 |
食用鹽等 |
10 mg/kg |
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33 |
食品中尿素 |
分光光度 |
乳制品等 |
10 mg/kg |
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34 |
食醋總酸 |
分光光度 |
食醋等 |
1 g/100g |
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35 |
木耳硫酸鎂 |
分光光度 |
木耳等 |
5 mg/kg |
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36 |
醬油總酸 |
分光光度 |
醬油等 |
0.5 g/100g |
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37 |
蜂蜜中酸度 |
分光光度 |
蜂蜜等 |
2.5 mL(1mol/L NaOH)/kg |
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38 |
蜂蜜中蔗糖 |
分光光度 |
蜂蜜等 |
1% |
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39 |
羥甲基糠醛 |
分光光度 |
蜂蜜等 |
1 mg/kg |
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40 |
蜂蜜中果糖葡萄糖 |
分光光度 |
蜂蜜等 |
1% |
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41 |
茶多酚 |
分光光度 |
茶、茶飲料等 |
20 mg/kg |
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42 |
豬油丙二醛 |
分光光度 |
豬油等 |
0.1 mg/kg |
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43 |
鉛 |
電化學(xué)法 |
水質(zhì)、水產(chǎn)品、土壤、農(nóng)產(chǎn)品、化妝品等 |
20 ppb |
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44 |
汞 |
電化學(xué)法 |
水質(zhì)、水產(chǎn)品、土壤、農(nóng)產(chǎn)品、化妝品等 |
20 ppb |
|
45 |
鎳 |
電化學(xué)法 |
水質(zhì)、水產(chǎn)品、土壤、農(nóng)產(chǎn)品、化妝品等 |
20 ppb |
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46 |
砷 |
電化學(xué)法 |
水質(zhì)、水產(chǎn)品、土壤、農(nóng)產(chǎn)品、化妝品等 |
20 ppb |
|
47 |
銅 |
電化學(xué)法 |
水質(zhì)、水產(chǎn)品、土壤、農(nóng)產(chǎn)品、化妝品等 |
20 ppb |
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48 |
錳 |
電化學(xué)法 |
水質(zhì)、水產(chǎn)品、土壤、農(nóng)產(chǎn)品、化妝品等 |
20 ppb |
|
49 |
鋅 |
電化學(xué)法 |
水質(zhì)、水產(chǎn)品、土壤、農(nóng)產(chǎn)品、化妝品等 |
20 ppb |
|
50 |
鐵 |
電化學(xué)法 |
水質(zhì)、水產(chǎn)品、土壤、農(nóng)產(chǎn)品、化妝品等 |
20 ppb |
|
51 |
錫 |
電化學(xué)法 |
水質(zhì)、水產(chǎn)品、土壤、農(nóng)產(chǎn)品、化妝品等 |
20 ppb |
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52 |
有機磷、氨基甲酸酯 |
分光光度 |
蔬菜、水果等 |
0.2 mg/kg(甲胺磷) |
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53 |
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54 |
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55 |
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56 |
沙丁胺醇 |
干化學(xué)法 |
肉類、肉制品等 |
5 ppb |
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57 |
鹽酸克倫特羅 |
干化學(xué)法 |
肉類、肉制品等 |
3 ppb |
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58 |
萊克多巴胺 |
干化學(xué)法 |
肉類、肉制品等 |
5 ppb |
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59 |
喹乙醇 |
干化學(xué)法 |
肉類、肉制品等 |
200 ppb |
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60 |
磺胺類 |
干化學(xué)法 |
肉類、肉制品等 |
0.3 ppb |
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61 |
呋喃類 |
干化學(xué)法 |
肉類、肉制品等 |
0.5 ppb |
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62 |
慶大霉素 |
干化學(xué)法 |
肉類、肉制品等 |
20 ppb |
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63 |
氯霉素 |
干化學(xué)法 |
肉類、肉制品等 |
0.3 ppb |
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64 |
青霉素 |
干化學(xué)法 |
肉類、肉制品等 |
5 ppb |
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65 |
罌粟殼 |
干化學(xué)法 |
火鍋、火鍋底料、鹵水汁等 |
300 ppb |
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66 |
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67 |
西地那非 |
分光光度 |
保健品等 |
1 mg/g |
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68 |
雙胍類 |
分光光度 |
保健品等 |
2 mg/g |
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69 |
西布曲明 |
分光光度 |
保健品等 |
2 mg/g |
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70 |
酚酞 |
分光光度 |
保健品等 |
1 mg/g |
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71 |
二氫吡啶 |
分光光度 |
保健品等 |
2 mg/g |
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72 |
甲硝唑 |
分光光度 |
保健品等 |
2 mg/g |
|
73 |
毒鼠強 |
分光光度 |
谷物、水體等 |
50 mg/kg |
|
74 |
氰化物 |
分光光度 |
水體等 |
0.01 mg/kg |
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75 |
黃曲霉毒素M1 |
干化學(xué)法 |
谷物,飼料,花生,肉類及肉制品等 |
2 ppb |
|
76 |
玉米赤霉烯酮 |
干化學(xué)法 |
谷物,飼料等 |
50 ppb |
|
77 |
亞硫酸鹽 |
干化學(xué)法 |
竹筍、蜜餞涼果、餅干、粉絲、白糖、淀粉、黃花菜、果脯等 |
1 mg/kg |
|
78 |
肉制品酸價 |
分光光度 |
肉制品等 |
0.5 mg KOH/g |
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79 |
雙氧水 |
分光光度 |
水產(chǎn)品、水發(fā)產(chǎn)品等 |
5 mg/kg |
|
80 |
亞硝酸鈉 |
分光光度 |
肉類、肉類罐頭、熏肉、香腸、泡菜、腌制蔬菜、水質(zhì)等 |
0.1 mg/kg |
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81 |
過氧化苯甲酰 |
分光光度 |
面粉、小麥粉等 |
5 mg/kg |
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82 |
維生素C |
分光光度 |
蔬菜、水果、飲料等 |
100 mg/kg |
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83 |
酸性橙 |
分光光度 |
飲料、糕點、糖果、酒等 |
2 mg/kg |
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84 |
水產(chǎn)品中組胺 |
分光光度 |
水產(chǎn)品等 |
1 mg/100g |
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85 |
亞鐵氰化鉀 |
分光光度 |
食鹽等 |
2 mg/kg |
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86 |
總氯 |
分光光度 |
水源、飲用水等 |
0.05 mg/kg |
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87 |
水中余氯 |
分光光度 |
水源、飲用水等 |
0.05 mg/kg |
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88 |
雜醇 |
分光光度 |
酒類等 |
25 mg/kg |
|
89 |
硫氰酸鹽 |
分光光度 |
乳制品等 |
1 mg/kg |
|
90 |
磷酸鈣 |
分光光度 |
蜂蜜等 |
10 mg/kg |
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91 |
焦磷酸二氫鈉 |
分光光度 |
蜂蜜等 |
10 mg/kg |
|
92 |
己二酸 |
分光光度 |
蜂蜜等 |
10 mg/kg |
|
93 |
蜂蜜飴糖 |
分光光度 |
蜂蜜等 |
5% |
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94 |
蜂蜜水分 |
分光光度 |
蜂蜜等 |
5% |
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95 |
肉類新鮮度 |
分光光度 |
肉類、肉制品、魚類等 |
20 mg/kg |
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96 |
病害肉 |
分光光度 |
肉類、肉制品、魚類等 |
20 mg/kg |
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97 |
組胺 |
干化學(xué)法 |
肉類、肉制品等 |
2 mg/kg |
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98 |
β-內(nèi)酰胺類 |
干化學(xué)法 |
肉類、肉制品等 |
5 ppb |
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99 |
雙氯酸芬鈉 |
分光光度 |
保健品等 |
2 mg/g |
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100 |
醬油中食鹽 |
分光光度 |
醬油等 |
1 g/100g |